Gachas con cobertura de cacao
Publicado: 25 May 2020 01:21
Ingredientes:
- 30 g de copos de avena
- 10g de soja texturizada
- 1 cdita de chia
- 1/2 plátano machacado
- Bebida vegetal
- Yogur de soja con coco
Preparación:
- Primero cocinamos las gachas, añadiendo el plátano machacado al cazo durante la cocción y también un poco de canela. Lo ideal es empezar con poco líquido e ir echando más según lo absorbe hasta crear la textura que queremos.
- Una vez listas, las pasamos al bowl y dejamos enfriar.
- Cuando estén frías, mezclamos con el yogur y dejamos reposar un rato en la nevera para que asentienten y espesase un poco.
- Por último, cubrimos con la cobertura de cacao y añadimos los toppings.
- Para la cobertura solo tenéis que mezclar un par de cditas de cacao puro con un poquito de agua y meter 5
-10 segundos al microondas. Podéis añadir un poquito más de agua si lo necesita para crear la textura.
- 30 g de copos de avena
- 10g de soja texturizada
- 1 cdita de chia
- 1/2 plátano machacado
- Bebida vegetal
- Yogur de soja con coco
Preparación:
- Primero cocinamos las gachas, añadiendo el plátano machacado al cazo durante la cocción y también un poco de canela. Lo ideal es empezar con poco líquido e ir echando más según lo absorbe hasta crear la textura que queremos.
- Una vez listas, las pasamos al bowl y dejamos enfriar.
- Cuando estén frías, mezclamos con el yogur y dejamos reposar un rato en la nevera para que asentienten y espesase un poco.
- Por último, cubrimos con la cobertura de cacao y añadimos los toppings.
- Para la cobertura solo tenéis que mezclar un par de cditas de cacao puro con un poquito de agua y meter 5
-10 segundos al microondas. Podéis añadir un poquito más de agua si lo necesita para crear la textura.