Eliteculturismo

https://youtu.be/sNpUvHR1oM8
https://www.bodybuilding.com/fun/golden ... ilding.htm
https://www.oldschoollabs.com/old-schoo ... ding-diet/

Pues si, antes comian muchas grasas y proteinas, y no les dolían las articulaciones.

Los suplementos dejaban mucho que desear.

Solamente he leído el último enlace y, hombre, yo comerme el hueso como dice Tom Platz, pues como que no me hace jejeje
¿Me pareció leer que dice que cuando mejor condición física era cuando consumía 300gr de carbos al día?

Dieta atkins es lo que hacían.

Yo creo que simplemente comían de forma más balanceada. Con un buen balance de grasas e hidratos de carbono, sin tener especial miedo a ninguno de esos dos nutrientes.

Ya sabemos que ""para ti"" la grasa es la autentica salud.

He compartido porque es de mi sesgo, un saludo

carlos996 escribió:Solamente he leído el último enlace y, hombre, yo comerme el hueso como dice Tom Platz, pues como que no me hace jejeje
¿Me pareció leer que dice que cuando mejor condición física era cuando consumía 300gr de carbos al día?

No nos imaginamos la de nutrientes esenciales que hay en el tuétano y órganos,lo de los 300 gr de HCs pues mira,puede ser que fuera eso,o que era más al final de su carrera y ya tenía más bagaje y conocimientos, o que había encontrado un mejor dealer....todo suma .

He leído el artículo sobre Tom Platz y la nutrición. Me ha gustado. Me ha sorprendido además que su enfoque se acerca bastante al mío. Comer *todo el animal de ser posible, no solo las partes con menos grasa es algo que predico y practico. También el consumir encurtidos, de hecho a veces suelo hacer los míos. Igual con consumir los huevos siempre enteros.

*Con comer el animal entero tampoco me refiero a comprar una vaca o un cerdo completo xD, pero si consumir también los cortes con huesos, entrañas, etc. Con el pollo si es factible comprar uno entero y es lo que suelo hacer. Compro uno entero en el mercado y pido que lo trocen.

Lo primero que suelo hacer al llegar a casa es separar los trozos. Con patas, cuello y los huesos que se le sacan de la pechuga suelo hacer una sopa. También agrego a esta el hígado, el corazón y la molleja. Unas patatas y vegetales (zanahoria, apio y especias por ejemplo) y todo a hervir un rato. Cuando está lista la reparto para mi y mi perro. Yo como las entrañas, mi perro se queda con las patas, el cuello y los huesos y cartílagos. Luego la pechuga la suelo cortar en trozos medianos y con eso puedo preparar un estofado o un saltado. Y las piernas, muslos y alas las suelo preparar todo junto, ya sea en una olla, en la sarten o al horno. Siempre con la piel.

Es que los animales hay que comerselos como se suele decir "nose to tail" de la nariz a la cola.
Pero hace unos años nos han impuesto unos hábitos que parece que lo que nos ha hecho avanzar como especie poco más y nos mata....

Yo creo que se ha idealizado demasiado aquella época en muchos sentidos,por un lado el tema de los físicos como "clasicos" como si todos fueran cuerpos estéticos y no era tampoco así,Columbu o Platz no eran precisamente cinturas estrechas y clavículas.

Otra el que no usaban suplementación y solo hay que ver el Pumping Iron para ojear la repisa que tenía Lou Ferrigno plagada de botes y como los tomaba.

El tema de la química...aquí no usaban seguramente la variedad actual pero si que la calidad era farmacéutica por lo que he leído.

El modo de vida de los pocos que habían vivían del patrocinio Weider y no eran tantos...Arnold o Sergio Oliva se llevaron cada uno un Olympia siendo los únicos en la tarima....

Y respecto a la comida tampoco se alimentaban como en la época actual seguramente del mismo modo que tampoco lo hacían en los 90 respecto a ahora lo que no se puede comparar tampoco son los físicos de cada época ni en tamaño ni en puesta a punto y tampoco hablaremos de salud que de los pocos que habían algunos también salieron mal parados así que mucho se ha avanzado en conocimiento respecto a alimentación y no seamos tan selectivos quedándonos solo con lo que nos interesa de cada época que ni aquello era la utopía que vendieron las revistas y la meca del culturismo en California ni ahora es tan horrible respecto a entonces....como dicen los viejos "los mismos perros con distintos collares "

Tampoco se trata de idealizar, yo creo que también se puede estar bien ya sea en performance, apariencia y salud comiendo de forma diferente a esa. Pero considero que es positivo que se vea que existen más formas de comer con las que se pueden lograr resultados además de pechuga/pescado + arroz + brocoli 4 veces por día.

Lo que si no había tanto eran las chuches que hay ahora.

Seguro que no había tanta variedad, pero lo que había era de calidad y las dosis las desconocemos, pero como son una pequeña ayudita tampoco importa tanto....¿O si?

Fighter/Lifter escribió: ↑

14 Nov 2019 03:20

Tampoco se trata de idealizar, yo creo que también se puede estar bien ya sea en performance, apariencia y salud comiendo de forma diferente a esa. Pero considero que es positivo que se vea que existen más formas de comer con las que se pueden lograr resultados además de pechuga/pescado + arroz + brocoli 4 veces por día.

Pero es que hay quien todavía piensa que en culturismo se sigue con arroz,pollo,pescado blanco y brócoli, hace ya muchos años que ese estereotipo cayó.
Cory Everson era vegana ovoláctica y parece que no le fué mal y mira si hace años.
Hay tantas maneras de comer como queramos y muchas nos llevarán al mismo sitio,no hay una única forma ideal de alimentarse e incluso a nivel top cada preparador usa su manera y resulta que protocolos muy distintos hacen que competidores compartan tarima .

KetoCefe escribió: ↑

14 Nov 2019 07:12

Seguro que no había tanta variedad, pero lo que había era de calidad y las dosis las desconocemos, pero como son una pequeña ayudita tampoco importa tanto....¿O si?

:no:

Lo que yo entiendo sobre este particular es que hay personas que pretenden seguir lo que hacen quienes usan química cuando no la usan y ese es un error de libro,si yo pretendo tener un rendimiento en un rallye de regularidad de nada me vale usar las técnicas de Fórmula Uno ya que las prioridades,necesidades y medios son otros.
La química altera el comportamiento fisiológico del cuerpo y su respuesta por lo que a mi lo que pudieran o no hacer estas personas me importa bien poco ya que en nada se asemeja a la respuesta que la misma alimentación pueda tener en mi.
Si Arnold,Dorian,Ronnie o Phill comían de un cierto modo fuera el que sea de que demonios me sirve a mi o a la inmensa mayoría de personas que ni de lejos nos podemos parecer.
Hace mil años cuando le preguntaron a Arnold acerca de la leche como dijo el video dijo que era para niños y que prefería beber una cerveza, al ser mediático fué origen a la aversión a la leche y lácteos cuando años después negó que pensase así, no se si por presión social o por qué pero hasta aquí llega la tontuna.
Saludos

Llew escribió:

Fighter/Lifter escribió: ↑

14 Nov 2019 03:20

Tampoco se trata de idealizar, yo creo que también se puede estar bien ya sea en performance, apariencia y salud comiendo de forma diferente a esa. Pero considero que es positivo que se vea que existen más formas de comer con las que se pueden lograr resultados además de pechuga/pescado + arroz + brocoli 4 veces por día.

Pero es que hay quien todavía piensa que en culturismo se sigue con arroz,pollo,pescado blanco y brócoli, hace ya muchos años que ese estereotipo cayó.
Cory Everson era vegana ovoláctica y parece que no le fué mal y mira si hace años.
Hay tantas maneras de comer como queramos y muchas nos llevarán al mismo sitio,no hay una única forma ideal de alimentarse e incluso a nivel top cada preparador usa su manera y resulta que protocolos muy distintos hacen que competidores compartan tarima .

KetoCefe escribió: ↑

14 Nov 2019 07:12

Seguro que no había tanta variedad, pero lo que había era de calidad y las dosis las desconocemos, pero como son una pequeña ayudita tampoco importa tanto....¿O si?

:no:

Lo que yo entiendo sobre este particular es que hay personas que pretenden seguir lo que hacen quienes usan química cuando no la usan y ese es un error de libro,si yo pretendo tener un rendimiento en un rallye de regularidad de nada me vale usar las técnicas de Fórmula Uno ya que las prioridades,necesidades y medios son otros.
La química altera el comportamiento fisiológico del cuerpo y su respuesta por lo que a mi lo que pudieran o no hacer estas personas me importa bien poco ya que en nada se asemeja a la respuesta que la misma alimentación pueda tener en mi.
Si Arnold,Dorian,Ronnie o Phill comían de un cierto modo fuera el que sea de que demonios me sirve a mi o a la inmensa mayoría de personas que ni de lejos nos podemos parecer.
Hace mil años cuando le preguntaron a Arnold acerca de la leche como dijo el video dijo que era para niños y que prefería beber una cerveza, al ser mediático fué origen a la aversión a la leche y lácteos cuando años después negó que pensase así, no se si por presión social o por qué pero hasta aquí llega la tontuna.
Saludos

+10000

Hay un amplio grupo de personas que piensan que solo existe el arrozpollismo en esto, y cualquiera que salga de ese dogma y obtiene resultados es tratado de mentiroso y poco menos que un traidor al mundo del #nopainnogain.

Llew escribió: ↑

14 Nov 2019 09:41

Pero es que hay quien todavía piensa que en culturismo se sigue con arroz,pollo,pescado blanco y brócoli, hace ya muchos años que ese estereotipo cayó.
Cory Everson era vegana ovoláctica y parece que no le fué mal y mira si hace años.
Hay tantas maneras de comer como queramos y muchas nos llevarán al mismo sitio,no hay una única forma ideal de alimentarse e incluso a nivel top cada preparador usa su manera y resulta que protocolos muy distintos hacen que competidores compartan tarima .

Es que yo no he dicho que los culturistas solo hagan eso, de hecho yo he dicho (no en este post, sino en otros) que esa costumbre nace de leer en revistas de años atrás dietas de culturistas en estado de competición, y creer que comían siempre así. Yo no digo que todos los culturistas coman así, digo que la idea del fan promedio del culturismo, del que va al gimnasio a ponerse grande o ponerse aesthetic o no sé que cosas, es precisamente esa. Que para verte así tienes que comer claras con avena en el desayuno, luego 3-4 comidas más de pechuga/pescado + arroz y brocoli. Por lo tanto me parece positivo que se muestre que hay varios caminos que llevan a Roma.

Saludos.